Работаем по всей России
Управление персоналом
Профессиональная переподготовка

Технолог по качеству и безопасности продуктов питания – дистанционное обучение | Академия «ДИСТАНТИ» (520ч)

Форма обучения

Заочно – дистанционная

Продолжительность

15 недель (4 месяца)

Требования

Стоимость обучения за 1 человека

18 000 ₽

Стоимость обучения от 10 человек 12 000 ₽., от 20 человек 10 000 ₽.

🍎🥗 Программа профессиональной переподготовки «Технолог по качеству и безопасности продуктов питания»


Хотите построить карьеру в одной из самых востребованных и ответственных сфер пищевой промышленности?


Наша программа профессиональной переподготовки “Технолог по качеству и безопасности продуктов питания” — это ваш надежный путь к глубоким знаниям и практическим навыкам в области контроля качества и безопасности пищевых продуктов.


Что вы получите? 🎯


  • Комплексные знания о технологиях производства, стандартах качества и безопасности продуктов питания согласно международным и государственным нормам.
  • Навыки анализировать и контролировать сырье, полуфабрикаты и готовую продукцию для выявления потенциальных рисков и дефектов.
  • Понимание принципов безопасности пищевой продукции и современных подходов к её обеспечению, включая управление опасностями и критическими точками контроля (HACCP).
  • Умение проводить лабораторные исследования, аудит и мониторинг качества и санитарно-гигиенического состояния производственных процессов.
  • Практические навыки работы с документами — техрегламенты, стандарты ISO, внутренние регламенты качества.


Для кого эта программа? 👩🎓👨


  • Для специалистов пищевой промышленности и агропрома, желающих обновить и расширить свои знания.
  • Для инженеров, технологов и контролеров качества, стремящихся получить официальное подтверждение квалификации.
  • Для выпускников вузов и колледжей, которые хотят быстро освоить востребованную профессию.
  • Для тех, кто планирует сменить сферу деятельности и сделать ставку на перспективную и высокооплачиваемую профессию.


Формат обучения и преимущества 📚✨


  • Удобный формат — онлайн
  • Опытные преподаватели и практики отрасли — только актуальные знания и реальные кейсы.
  • Интерактивные методы обучения: вебинары, тестирования, практические задания, проекты.
  • По окончании вы получите официальный диплом профессиональной переподготовки, подтверждающий вашу квалификацию.


⭐ Станьте специалистом, способным обеспечить качество и безопасность продуктов питания на высшем уровне!

Обеспечьте себе карьерный рост и стабильный спрос на рынке труда с нашей программой профессиональной переподготовки.


📞 Готовы начать обучение? Свяжитесь с нами для подробной консультации и записи!

Модуль 1. ТОВАРОВЕДЕНИЕ: ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ - 25 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 2. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 3. СТАНДАРТИЗАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. АССОРТИМЕНТ, ЕГО ВИДЫ И ПОКАЗАТЕЛИ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 4. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ЗЕРНА И КРУПЫ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 5. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МУКИ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 6. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 7. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА СВЕЖИХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 8. ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПЕРЕРАБАТЫВАЕМЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 9. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КРАХМАЛА, САХАРА, МЁДА И КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 10. ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 11. МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 12. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 13. РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 14. РЫБНЫЕ ТОВАРЫ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 15. ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 16. МОЛОКО - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 17. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 18. ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ. ПРАВИЛА И РЕЖИМЫ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 19. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
Модуль 20. БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ - 26 часов
Лекционные материалы
  • Лекции
  • ХАССП
  • Презентация

Этапы получения образования

Вы можете в кратчайшие сроки получить диплом о профессиональной переподготовке

Сделайте заявку

Оставьте заявку на обратный звонок, позвоните по телефону 8 (495) 032 09 82 или 8 (800) 707-71-91 или воспользуйтесь формой

Обучение

Дистанционный и удобный учебный процесс, контакт с преподавателями, постоянно обновляемые учебные материалы.

Получение документов

Заберите документы в Академии в центре Москвы, либо мы отправим их в любую точку России до 3-х рабочих дней!

Дело сделано!

Ваши карьерные ожидания приблизились к поставленным целям. Теперь вы являетесь дипломированным специалистом.

diploma
diploma

Диплом проф.переподготовки

Диплом о профессиональной переподготовке — это официальный документ установленного образца, который подтверждает, что специалист освоил новую профессиональную область и получил компетенции, необходимые для выполнения нового вида деятельности.

Быстрый расчет стоимости обучения

Список клиентов которые сотрудничают с нашей компанией

Расчет стоимости

Найдите и забронируйте необходимую программу

Нет выбранной услуги
Найдите подходящую услугу или выберите из готового списка
Сложно подобрать программу?
Закажите обратный звонок и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Оставьте заявку, и мы поможем с выбором

Если у вас есть вопросы о формате или вы не знаете, что выбрать, оставьте свой номер и мы вам позвоним в ближайшее время

Часто задаваемые вопросы